Το κρύο τσάι είναι το αγαπημένο μας ρόφημα τις ημέρες του καλοκαιριού. Εδώ θα το απολαύσεις με μέλι και νεκταρίνια και θα ενθουσιαστείς! Δες παρακάτω την πολύ απλή συνταγή.
Υλικά:
1,5 λίτρο βραστό νερό
20 γρ Adam Herbs Τσάι του βουνού σε ματσάκι
1 κ.σ. (ή και παραπάνω ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει) Χρυσόμελο Μέλι Ανθέων Πορτοκαλιάς
2 νεκταρίνια (ή ροδάκινα) κομμένα σε λεπτές φέτες
Πάγος
Eκτέλεση:
Βράζουμε το νερό. Βάζουμε σε μια τσαγιέρα το βότανο με όλα του τα στελέχη (κοτσάνι, φύλλο, λουλούδι) κομμένα σε μικρότερα κομμάτια. Προσθέτουμε το βραστό νερό, καλύπτουμε με το καπάκι και το αφήνουμε έτσι για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πέσει λίγο η θερμοκρασία του ώστε να μην είναι καυτό όταν ανακατέψουμε μέσα το μέλι. Αυτό το κάνουμε ώστε να διατηρήσουμε σωστά τα ευεργετικά συστατικά του μελιού.
Αφού ανακατέψουμε και το μέλι και διαλυθεί, ξανακαλύπτουμε και το αφήνουμε να κρυώσει και να γίνει το τσάι μας δυνατό για περίπου μια ώρα. Σουρώνουμε και προσθέτουμε μέσα τα νεκταρίνια. Καλύπτουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Σερβίρουμε με παγάκια.
