Το καλοκαίρι όλοι αναζητάμε δροσερές και ελαφριές γεύσεις! Δες παρακάτω πως μπορείς με εύκολο τρόπο να δημιουργήσεις δύο σαλάτες που θα σε δροσίσουν και θα σε χορτάσουν ταυτόχρονα!
Υλικά
500γρ πένες Ήπειρος Φυσικά | 1 κιλό τομάτες φρέσκες | 2 μικρά αγγουράκια
2 κ.σ. ελιές καλαμών με λιαστή τομάτα Green&Blu for Wise Greece
2 κ.σ. Κρίταμο Ιονίου | 200γρ φέτα ή ανθότυρο | Βιολογική ρίγανη Tzekos Herbs | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Βράζεις τα ζυμαρικά ανάλογα με τον χρόνο βρασμού τους. Κόβεις τα λαχανικά και ανακατεύεις. Ρίχνεις το αλάτι, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο και απολαμβάνεις μία δροσιστική και χορταστική μακαρονοσαλάτα!
Υλικά
500γρ κοχύλια To Εργαστήρι της Ειρήνης | 1 μικρό μπρόκολο | 250γρ αρακά
4 καρότα | 1/2 ματσάκι βασιλικό | 1 κ.σ. Νιφάδες αλατιού με λεμόνι Salt Odyssey | Theseus Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μονοποικιλιακό Μανάκι
Βράζεις τα λαχανικά τόσο ώστε να είναι τραγανά και με ζωηρό χρώμα. Βράζεις παράλληλα τα κοχύλια ανάλογα με τον χρόνο βρασμού τους και αναμειγνύεις όλα τα υλικά! Ρίχνεις τις νιφάδες και το ελαιόλαδο σαν υγιεινή sauce και απολαμβάνεις.
