Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Wise Greece | April 26, 2019

Scroll to top

Top

No Comments

Συνταγή: Γλυκόξινες γαρίδες με μυρωδικά

Συνταγή: Γλυκόξινες γαρίδες με μυρωδικά

Για όσους αγαπούν τις γλυκόξινες και ελαφρώς καυτερές γεύσεις! Ένα πανεύκολο και άκρως αρωματικό πιάτο, το οποίο μπορείς να απολαύσεις όλες τις εποχές του χρόνου! Είναι πραγματικά τόσο απλό στην παρασκευή του, αλλά η γεύση του θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου.

 

Το καλύτερο; Μπορείς να το σερβίρεις κατευθείαν με το τηγάνι, για να το μοιραστούν όλοι, ενώ μαγειρεύοντάς το θα έχεις βοηθήσει έναν συνάνθρωπό σου να έχει ένα αξιοπρεπές γεύμα, αφού θα έχεις χρησιμοποιήσει προϊόντα με το σήμα Wise Greece (μάθε περισσότερα).

Υλικά
500gr γαρίδες μικρές καθαρισμένες
Αλάτι μαριναρισμένο με σκόρδο σε μύλο Garlic Salt
Ελαιόλαδο με τσίλι Green and Blu
1 πιπεριά τσίλι
1 μικρό πράσο
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 σάλτσα Γλυκόξινη
Εκτέλεση
Βάζουμε τις γαρίδες σε ένα μπολ και ρίχνουμε από πάνω λίγο Garlic Salt, τις αφήνουμε για λίγα λεπτά να μαριναριστούν και να αποκτήσουν το υπέροχο άρωμα του σκόρδου. Ρίχνουμε λίγο λάδι με τσίλι στο τηγάνι ή το wok και βάζουμε τις γαρίδες για 3-4 λεπτά. Έπειτα τις βγάζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη. Ανοίγουμε τη γλυκόξινη σάλτσα και αδειάζουμε το μισό βάζο στο τηγάνι, ψιλοκόβουμε την πιπεριά τσίλι και το πράσο, προσθέτουμε λίγο αλάτι με σκόρδο, καθώς και τις γαρίδες, τις οποίες αφήνουμε για 1-2 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας καλά. Πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε! Εάν θέλουμε σερβίρουμε σαν συνοδευτικό βραστό κίτρινο ρύζι.

 

Save

Στείλε το σχόλιό σου