Το λεμονάτο κοτόπουλο μας θυμίζει τις συνταγές της μαμάς! Τώρα μπορείς και εσύ να ετοιμάσεις αυτή την πανεύκολη συνταγή και μάλιστα για καλό σκοπό, χρησιμοποιώντας τα προϊόντα των παραγωγών που συμμετέχουν στη μη κερδοσκοπική Κίνηση Wise Greece.
Υλικά:
4 Φιλέτα στήθος κοτόπουλο
Garlic Salt Wise Greece Exclusive
200γρ Ελιές Καλαμών με λεμόνι & θυμάρι Wise Greece Exclusive
Άρτυμα σε βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με λεμόνι Green n Blu
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε τα φιλέτα σε ένα τάπερ και ρίχνουμε από πάνω garlic salt και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο με λεμόνι. Βάζουμε το τάπερ στο ψυγείο και αφήνουμε τα φιλέτα να μαριναριστούν για 2 ώρες. Βγάζουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε σε μία γκριλιέρα ή στο γκριλ του φούρνου μας. Σε ένα τηγανάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο με λεμόνι και τις ελιές μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς, αλλά να κρατάνε. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα με τις ελιές και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Προϊόντα που χρησιμοποιήσαμε:
