Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Wise Greece | February 24, 2020

Scroll to top

Top

Blog

O παραγωγός του μήνα!

February 24, 2020 |

Ήρθε η στιγμή να γνωρίσουμε τον άνθρωπο που βρίσκεται πίσω από την πρώτη, 100% Ελληνική παραγωγή εμβαπτιζόμενων πυραμίδων τσαγιού. Απαντώντας στις ερωτήσεις μας, ο Γιάννης από την ΠΗΓΑΣΟΣ, περιγράφει τη δική του…‘Οδύσσεια’.  Ας τον γνωρίσουμε! Περισσότερα

Συνταγή: Χοιρινές μπριζόλες με καραμελωμένα μήλα

January 30, 2020 |

Όταν τα μήλα συναντούν το χοιρινό, προκύπτει ένα αρωματικό και λαχταριστό “πάντρεμα” Περισσότερα

O παραγωγός του μήνα

January 24, 2020 |

Ώρα να γνωρίσουμε τη Βερονίκη, που αγαπά ιδιαίτερα τα βότανα! Για αυτό και ίδρυσε την Laconian Herbs Society, για να γεμίσει τη ζωή μας με γεύσεις και αρώματα.

Πες μας λίγα λόγια για εσένα; Πώς ξεκίνησες; Πώς σου ήρθε η … Περισσότερα

Συνταγή: Μπουτάκια κοτόπουλο με σκόρδο και ποικιλία βοτάνων

January 16, 2020 |

Μια αρωματική και εύκολη πρόταση για σένα, που δεν θες να περνάς πολύ χρόνο στη κουζίνα και αγαπάς να δοκιμάζεις διαφορετικές εκδοχές του κοτόπουλου. Μια ακόμα συνταγή για καλό σκοπό, χρησιμοποιώντας κάποια από τα προϊόντα της Wise Greece! Περισσότερα

Συνταγή: Μελιτζάνες φούρνου, γεμιστές με μανιτάρια και δαμάσκηνα

January 15, 2020 |

Δοκίμασε να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου λαχανικό, σε μια διαφορετική εκδοχή. Δώσε στο πιάτο σου άλλη διάσταση, προσθέτοντας πάντα προϊόντα ελλήνων παραγωγών, που συμμετέχουν στην Κίνηση! Περισσότερα

Συνταγή: Γλυκόξινο βελουτέ γλυκοπατάτας

December 10, 2019 |

Το βελουτέ γλυκοπατάτας είναι η επιτομή του “comfort food”, ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα! Τώρα μπορείς να το απολαύσεις σε μία πρωτότυπη -και πανεύκολη- γλυκόξινη εκδοχή, που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου.

Μην ξεχνάς ότι και αυτό … Περισσότερα

Συνταγή: Γιορτινό κοτόπουλο

November 29, 2019 |

Μπορεί το “ταπεινό” κοτόπουλο να γίνει ένα γιορτινό πιάτο που θα σερβίρεις με υπερηφάνια στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Φυσικά και μπορεί! Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά και φυσικά για καλό σκοπό, αφού θα χρησιμοποιήσεις μερικά από τα προϊόντα Wise Greece!

Περισσότερα

Γνωρίζουμε τη Στεφανία από την Χιώ!

November 1, 2019 |

Η ιστορία της Χιώ ξεκινάει το 2012 και μέχρι σήμερα συνεχίζουν να δημιουργούν προϊόντα με μοναδικό συστατικό την φύση. Ας τους γνωρίσουμε!

Περισσότερα

Ο παραγωγός του μήνα!

September 2, 2019 |

Η ιστορία της Βοσκοπούλας ξεκινάει το 1907 και μέχρι σήμερα, η τέταρτη γενιά πλέον, συνεχίζει να παράγει με αγάπη παραδοσιακά χειροποίητα γλυκίσματα από την Κεφαλονιά…Ας τους γνωρίσουμε! Περισσότερα

Συνταγή: Πικάντικο brunch με αυγά

August 30, 2019 |

Τώρα μπορείς να ετοιμάσεις το πιο εύκολο brunch στο σπίτι! Είτε σαν καγιανά είτε με ολόκληρα αυγά, αυτό το πιάτο θα σου χαρίσει την ικανοποίηση που ζητάς, εύκολα και πολύ γρήγορα! Περισσότερα

Συνταγή: Πέννες με μελιτζάνες

August 1, 2019 |

Ένα φαγητό που θα λατρέψουν οι λάτρεις της μελιτζάνας – Εύκολο, πολύ νόστιμο και το καλύτερο; Τρώγεται και σαν κρύα μακαρονοσαλάτα!

Περισσότερα

Συνταγή: Χορτοφαγικά κοκκινιστά κεφτεδάκια με σάλτσα τομάτα τσίπουρο

July 26, 2019 |

Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, στη χορτοφαγική του έκδοση. Υπέροχα κοκκινιστά ζουμερά χορτο-κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα τομάτας με τσίπουρο! Συνόδεψέ τα με μακαρονάκια ή ρύζι και απόλαυσε ένα πιάτο για vegetarians και όχι μόνο.

Περισσότερα

O παραγωγός του μήνα!

July 1, 2019 |

ANTHOS

Όταν σκεφτόμαστε ένα υγιεινό σνακ, μας έρχεται στο μυαλό ο “Ανθός”! Ο Αλέξανδρος και η εταιρεία του φτιάχνουν χειροποίητα κριτσίνια, σε ευφάνταστους συνδυασμούς γεύσεων, χωρίς συντηρητικά. Όπως θα τα έφτιαχνες στο σπίτι σου… Ας τον γνωρίσουμε! Περισσότερα

Γνωρίζουμε τη Νίκη από το Melite!

May 2, 2019 |

Η Νίκη μεγάλωσε μέσα στο… μέλι! Έτσι, ήταν λογικό να αναπτύξει αγάπη για αυτό το πολύτιμο δώρο της φύσης και να ασχοληθεί επαγγελματικά με αυτό. Ας την γνωρίσουμε…

Περισσότερα

Συνταγή: Πένες με μαριναρισμένα λαχανικά και γαλοπούλα

April 12, 2019 |

Ένα ελαφρύ, αλλά πολύ γευστικό πιάτο, που γίνεται στη στιγμή και μπορείς να το απολαύσεις είτε ζεστό, είτε κρύο σαν μακαρονοσαλάτα! 

Περισσότερα

Γνωρίζουμε τον παραγωγό του E-LA-WON

March 4, 2019 |

Ώρα να γνωρίσουμε έναν καθηγητή, που ακολούθησε το πάθος του και ασχολήθηκε με τον χώρο των τροφίμων και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία! Ο λόγος για τον Γιάννη από την εταιρεία E-LA-WON και τα πολυβραβευμένα προϊόντα του.

Περισσότερα

Γνωρίζουμε τη Φρειδερίκη από την “Hπειρος Φυσικά”!

January 3, 2019 |

Τα εκλεκτά προϊόντα από την Ήπειρο, περνάνε από τα “μαγικά χέρια” της Φρειδερίκης, η οποία τα επιλέγει ένα-ένα, ώστε να φτάσουν σε εμάς μόνο τα καλύτερα! Ας τη γνωρίσουμε…

Περισσότερα

Προϊόντα με λεμόνι

October 8, 2018 |

Το λεμόνι, ένα από τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα αναδεικνύει το φαγητό χαρίζοντάς του ελαφρώς όξινη γεύση αλλά και πολλή βιταμίνη C. Το ξύσμα του είναι υπέροχο και ο χυμός του λεμονιού ιδανικός για τη μαγειρική μας.

Περισσότερα

Συνταγή: Κοτοσαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο

September 12, 2018 |

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδυάσει την κοτοσαλάτα με πλούσια γεύση, αλλά και με περιττά λιπαρά… Δοκίμασε τη νέα εναλλακτική και πιο ελαφριά συνταγή που σου προτείνουμε για μία πανεύκολη κοτοσαλάτα, χωρίς περιττές θερμίδες! 

Περισσότερα

Γνωρίζουμε τη Δήμητρα και τον Αναστάση από την Terra Fyllida

September 6, 2018 |

Και όμως! Το μανιτάρι μπορεί να έχει πολύ περισσότερες χρήσεις από όσες φαντάζεσαι… Έτσι, η Δήμητρα και ο Αναστάσης, δημιούργησαν μία σειρά από ευφάνταστα προϊόντα με βάση το μανιτάρι με στόχο να ικανοποιήσουν όλους τους ορκισμένους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο! Ας τους γνωρίσουμε…
Περισσότερα

Συνταγή: Χυλοπίτες με chutney μανιταριών

August 24, 2018 |

Οι αγαπημένες χωριάτικες χυλοπίτες, τώρα σε μία εξαιρετική και πανεύκολη παραλλαγή, για όσους αγαπούν τα μανιτάρια πλευρώτους! 

Περισσότερα

Συνταγή: Μαριναρισμένο ψάρι με πορτοκάλι και μυρωδικά

July 31, 2018 |

Το καλοκαίρι ζητάει το ψαράκι του! Αλλά αν ψάχνεις μία εύκολη συνταγή, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, τότε δοκίμασε τη συνταγή μας για μαριναρισμένο ψάρι στον φούρνο… 

Περισσότερα

Συνταγή: Σκορδάτες πατάτες φούρνου

July 13, 2018 |

Ένα πιάτο που ταιριάζει καταπληκτικά σαν συνοδευτικό σε κρέας, ενώ μπορείς να το απολαύσεις και μόνο του! Το μυστικό είναι στο μαρινάρισμα της πατάτας, δοκίμασέ τες και θα μας θυμηθείς! 

Περισσότερα

Συνταγή: Ψεύτικος Μουσακάς

June 18, 2018 |

Ο αγαπημένος ελληνικός μουσακάς, τώρα σε μία πανεύκολη -και πιο υγιεινή- παραλλαγή! Τον ονομάζουμε “ψεύτικο” μουσακά, γιατί δεν ακολουθεί τη βασική συνταγή, αλλά παίρνει κυρίως έμπνευση από την παράδοση και τη μεταφέρει στο σήμερα…

Περισσότερα

10 Ερωτήσεις στους δημιουργούς της εταιρείας EN MANI

June 15, 2018 | | One Comment

Μία οικογενειακή εταιρεία, που χρησιμοποίησε μία πρώτη ύλη που για χρόνια ήταν ξεχασμένη, το φραγκόσυκο, για να δημιουργήσει μία σειρά από θρεπτικούς και νόστιμους χυμούς που προσφέρουν πολύτιμα συστατικά στον οργανισμό! Ας τους γνωρίσουμε μέσα σε 10 ερωτήσεις… 

Περισσότερα

Συνταγή: Κοκκινιστά κεφτεδάκια με μαστίχα

June 2, 2018 |

Τα κεφτεδάκια… αλλιώς! Μία φανταστική παραλλαγή του αγαπημένου ελληνικού πιάτου, που θα κάνει τους πάντες να αναρωτιούνται ποιο είναι το μυστικό συστατικό! 

Περισσότερα

Συνταγή: Κοτόπουλο λεμονάτο με ελιές

May 14, 2018 |

Το λεμονάτο κοτόπουλο μας θυμίζει τις συνταγές της μαμάς! Τώρα μπορείς και εσύ να ετοιμάσεις αυτή την πανεύκολη συνταγή και μάλιστα για καλό σκοπό, χρησιμοποιώντας τα προϊόντα των παραγωγών που συμμετέχουν στη μη κερδοσκοπική Κίνηση Wise Greece. 

Περισσότερα

Η Ίρις από τη Νέκταρ απαντά σε 10 ερωτήσεις

April 11, 2018 |

Ένα χαμογελαστό κορίτσι, πρωταγωνιστεί στον κόσμο του καφέ και μοιράζεται την ιστορία της οικογενειακής επιχείρησης που “τα βλέπει όλα καφέ” από το 1951!

Περισσότερα

Συνταγή: Αρνί με κρούστα ξηρών καρπών

March 30, 2018 |

Το αρνί στα καλύτερά του! Μία υπέροχη συνταγή, που παρόλο που δείχνει πολύπλοκη, στην πραγματικότητα είναι αρκετά εύκολη και εντυπωσιακή! 

Περισσότερα

10 Ερωτήσεις στην Ειρήνη από τη Dolopia

March 13, 2018 |

Ξεκίνησε από την Αυστρία, αλλά η αγάπη της για την Ελλάδα την έφερε κοντά μας! Η Ειρήνη, μας μιλά για το ταξίδι της στη γεύση που έφτασε μέχρι τη δημιουργία της εταιρείας Dolopia και των πολυβραβευμένων προϊόντων της… Ας την γνωρίσουμε!

Περισσότερα

Συνταγή: Γλυκόξινη Παντζαροσαλάτα

January 27, 2018 |

Η παντζαροσαλάτα είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο λαχαριστούς μεζέδες! Τώρα, η παραδοσιακή αυτή συνταγή, εξελίσσεται στην πιο μοντέρνα -και γλυκόξινη- εκδοχή της. Δες την πανεύκολη συνταγή… 

Περισσότερα

10 Ερωτήσεις στην Μπέσσυ από το Αμπελοτεμάχιο

January 24, 2018 |

Το ελληνικό κρασί κάνει σταδιακά αισθητή την παρουσία του στην παγκόσμια αγορά και η Μπέσσυ με το Αμπελοτεμάχιο, μοιράζεται τη δική της ιστορία, που κάνει το κρασί της μοναδικό… 

Περισσότερα

10 Ερωτήσεις στην Πηνελόπη από το Makara

December 14, 2017 |

Η σχέση αγάπης με τη φύση, δημιουργεί μικρά αριστουργήματα! Ας γνωρίσουμε την Πηνελόπη, που “κρύβεται” πίσω από το Ελαιόλαδο Makara Grove και μας διηγείται την ιστορία της από τη Λέσβο, μέσα σε 10 ερωτήσεις…

Περισσότερα

Συνταγές από τα μαγικά χέρια της Ντίνας Νικολάου

December 8, 2017 |

Η διάσημη Σεφ Ντίνα Νικολάου, μαγείρεψε 3 καταπληκτικές συνταγές, που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα… 

Περισσότερα

Συνταγή: Πάπια με sauce ξυδιού και φράουλας

November 28, 2017 |

Η πάπια είναι ένα από τα πιο γιορτινά πιάτα! Εδώ το φανταστικό χρώμα της sauce κλέβει τις εντυπωσεις και παρόλο που η συνταγή είναι εύκολη, είναι σίγουρο ότι θα κερδίσει τα κοπλιμέντα του τραπεζιού… 

Περισσότερα

Συνταγή: Γιορτινή φρουτοσαλάτα

November 28, 2017 |

Αυτή η φρουτοσαλάτα ξεφεύγει από τα συνηθισμένα! Αφενός γιατί αποτελείται από μία ποικιλία εσπεριδοειδών, αφετέρου γιατί μοσχομυρίζει Χριστούγεννα, σερβίρεται ζεστή στο τέλος του γεύματος και αποτελεί μία “βόμβα” βιταμινών και υπερτροφών… 

Περισσότερα

10 Ερωτήσεις στους Παναγιώτη και Τάσο από τη Green n Blu

November 17, 2017 |

H αγάπη για την ελληνική γη, σε συνδυασμό με την υψηλή αισθητική, τους οδήγησαν στο να δημιουργήσουν μία εξαιρετική σειρά προϊόντων, με κυρίαρχη έμπνευση την ελιά! Σήμερα, γνωρίζουμε τον Παναγιώτη και τον Τάσο από την εταιρεία Green n Blu, μέσα σε 10 SOS ερωτήσεις… 

Περισσότερα

Συνταγή: Φθινοπωρινή μακαρονάδα με τσιπς φασκόμηλου

November 6, 2017 |

Μόλις ο καιρός κρυώσει, αναζητάμε ένα φαγητό που θα μας κάνει να νιώσουμε θαλπωρή… Ένα τέτοιο ακριβώς πιάτο ετοιμάσαμε για εσένα. Μία μακαρονάδα με χειροποίητα ζυμαρικά, κολοκύθα και μία σάλτσα… έκπληξη!

Περισσότερα

Συνταγή: Ψητά γεμιστά μήλα

October 24, 2017 |

Όσο ο καιρός κρυώνει, τόσο η επιθυμία για γλυκό ανεβαίνει… Αν όμως δεν ανήκεις σε εκείνους που θέλουν να περνούν με τις ώρες στην κουζίνα και θέλεις ένα γλυκό εύκολο, γρήγορο και υγιεινό, τότε δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις τα ψητά γεμιστά μήλα, τώρα που είναι στην εποχή τους και άσε το γλυκό τους άρωμα να πλημμυρίσει όλο το σπίτι… 

Περισσότερα

Συνταγή: Σαλάτα με ψητά ροδάκινα

October 17, 2017 |

Μία δροσερή καλοκαιρινή συνταγή, που εκμεταλλεύεται στο έπακρο τη γλύκα που αφήνουν τα ψητά ροδάκινα! 

Περισσότερα

10 ερωτήσεις στον Γιάννη και τη Χριστίνα από την Tzekos Herbs

October 10, 2017 |

Αγαπούν τα βότανα που παράγει η ελληνική γη και τους “συμπεριφέρονται” με τον καλύτερο τρόπο, που ξεκινά από την καλλιέργεια και καταλήγει στις εξαιρετικές συσκευασίες και τα σημαντικά βραβεία γεύσης που έχουν κατακτήσει! Ας γνωρίσουμε τα αδέρφια πίσω από την Tzekos Herbs…

Περισσότερα

Προϊόντα με ζουμερά εσπεριδοειδή

September 28, 2017 |

Πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, περγαμόντο, νεράντζι και τόσα ακόμα εσπεριδοειδή μπαίνουν για τα καλά στην εποχή τους! Πλούσια σε βιταμίνες και πολύτιμα στοιχεία για τον οργανισμό, αποτελούν ένα απαραίτητο “συμπλήρωμα υγείας” στην καθημερινή μας διατροφή. Αγαπάς τα εσπεριδοειδή; Δες τα προϊόντα που θα λατρέψεις… 

Περισσότερα

10 ερωτήσεις στους Χάρη και Μάριο από τη Salt Odyssey

September 18, 2017 |

Μία πολυβραβευμένη εταιρεία με έδρα στη Θεσσαλονίκη, που ξέρει πολύ καλά πώς να κάνει τα πιάτα μας πιο ενδιαφέροντα! Η Salt Odyssey παράγει ιδιαίτερα αλάτια, σε όποια μορφή μπορεί να φανταστεί κανείς… Ας την γνωρίσουμε!

Περισσότερα

Συνταγή: Καλοκαιρινή τονοσαλάτα με sauce τσίπουρου

September 8, 2017 |

Αυτή η τονοσαλάτα απευθύνεται σε εσένα που ψάχνεις ένα ελαφρύ γεύμα, για τις καλοκαιρινές ημέρες και νύχτες, ενώ δεν κάνεις καμία έκπτωση στην απόλαυση!

Περισσότερα

Τρόφιμα, Βινεγκρέτ και καλλυντικά από σταφύλι!

August 23, 2017 |

Το σταφύλι είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία και ειδικά το Φθινόπωρο, βρίσκεται στα καλύτερά του!

Περισσότερα

Συνταγή: Τάρτα με ελαιόλαδο κρέμα και φράουλες

August 2, 2017 |

Η τάρτα με ελαιόλαδο και φράουλες, αποτελεί την πιο “μεσογειακή” εκδοχή του γνωστού γλυκού! Ας το δοκιμάσουμε και μάλιστα για καλό σκοπό…

Περισσότερα

10 Eρωτήσεις στην Γεωργία και την Αγγέλικα από την Ploos

August 2, 2017 |

Δύο νέα κορίτσια, βλέπουν τα σουβενίρ και τα αναμνηστικά από την Ελλάδα… αλλιώς! Δεν συμβιβάζονται με την παλιά αισθητική και προτείνουν νέα σχέδια, που συνδυάζουν την παράδοση του χθες με τον σχεδιασμό του σήμερα. Ας τις γνωρίσουμε…

Περισσότερα

Τρώμε έξω! Ώρα για BBQ!

July 26, 2017 |

Το BBQ μία αγαπημένη ελληνική συνήθεια, γίνεται τώρα για καλό σκοπό! 

Περισσότερα

10 Ερωτήσεις στον Θανάση από τo Send a Scent!

July 10, 2017 |

Ο Θανάσης είχε μία πρωτοποριακή ιδέα: να στείλει τα βότανα της Ελλάδας, μέσα σε μία card postal! Και το έκανε πράξη! Ας τον γνωρίσουμε… 

Περισσότερα

Αγαπάς το σύκο; Δες τα προϊόντα που θα λατρέψεις!

June 28, 2017 |

Το αγαπημένο και άκρως καλοκαιρινό σύκο γίνεται η βάση της έμπνευσης των μικρών παραγωγών για πολλά προϊόντα, είτε πρόκειται για τρόφιμα είτε για καλλυντικά… 

Περισσότερα