Αυτό που κάνει το προϊόν μας να ξεχωρίζει είναι η σπανιότητά του. Είμαστε ελάχιστοι στην Ελλάδα που το καλλιεργούμε και ακόμη λιγότεροι που το πιστοποιούμε ως βιολογικό. Πρόκειται για ένα ανερχόμενο προϊόν στη γκουρμέ κουζίνα, που κερδίζει συνεχώς έδαφος. Η γεύση του είναι εκλεπτυσμένη, με ισορροπία και ένταση, χωρίς υπερβολές. Ξεχωρίζει ακόμα και σε σχέση με την κάπαρη, καθώς έχει πιο στρογγυλεμένο προφίλ. Είναι ιδανικό για απαιτητικούς ουρανίσκους και σύγχρονες δημιουργικές κουζίνες.
Δεν είναι απλώς ένα προϊόν – είναι εμπειρία.
Ιδρύτρια: Αργυρώ Κουτσουράδη
