Για τους λάτρεις των ζυμαρικών, μια ξεχωριστή μακαρονάδα, με μεσογειακά αρώματα, δημιουργημένη με προϊόντα με το μπλε σήμα Wise Greece, για καλό σκοπό!
Υλικά:
1 πακέτο σπαγγέτι ολ. άλεσης ΗΠΕΙΡΟΣ ΦΥΣΙΚΑ
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φλ. ελιές καλαμών με λιαστές τομάτες & μυρωδικά GREEN N BLU
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γ αλάτι
280γρ. σάλτσα τομάτα με εσπεριδοειδή SIMPLY GREEK for Wise Greece
Τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά για το σερβίρισμα)
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τις ελιές -αφού αφαιρέσουμε το κουκούτσι-, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά, ανακινώντας διαρκώς το τηγάνι. Προσθέτουμε την σάλτσα τομάτας, το αλάτι, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά, μέχρι η σάλτσα να γίνει ελαφρώς παχύρρευστη. Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα μαγειρεύουμε αλ ντέντε, 1 ή 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στις οδηγίες του πακέτου. Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για ακόμη 2 περίπου λεπτά. Ανακινούμε το τηγάνι, ώστε η σάλτσα να καλύψει όλα τα μακαρόνια, γαρνίρουμε με παρμεζάνα και σερβίρουμε!.
Προϊόντα που χρησιμοποιήσαμε:
