Αγαπάς τον ντάκο; Αγαπάς τη χωριάτικη; Τότε θα λατρέψεις τον συνδυασμό τους! Δεν υπάρχει καλύτερος μεζές για μπύρα, ουζάκι ή τσίπουρο, από έναν πανεύκολο ντάκο, φτιαγμένο με αγνά υλικά σε λιγότερο από 10 λεπτά! Ο ζεστός ντάκος που προτείνουμε με προϊόντα Wise Greece, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, διατηρώντας όμως τις παραδοσιακές αγαπημένες γεύσεις! Δοκίμασέ την και βοήθησέ μας να εξασφαλίσουμε ακόμα ένα γεύμα για άστεγους και παιδιά με μεγάλη ανάγκη. Μάθε περισσότερα για την Κίνηση εδώ.
Υλικά
1 πακέτο Ντάκος
1 βάζο σάλτσα Wise Greece “Χωριάτικη”
1 ντομάτα και 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένα
1 βαζάκι κρίταμο Εolia
1 κομμάτι φέτα
Ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι Elea Terra
Ρίγανη Laconian Herb Society This is Oregano
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Agora
Εκτέλεση
Μουσκεύεις ελαφρώς τον ντάκο. Χρησιμοποιείς τη σάλτσα Χωριάτικη σαν βάση και την απλώνεις, για να δώσεις αμέσως υπέροχη γεύση στον ντάκο σου. Σε ένα τηγανάκι, με λίγο ελαιόλαδο, βάζεις το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να χρυσίσει και έπειτα προσθέτεις τη ντομάτα. Τα αφήνεις για λίγο μέχρι να μαλακώσει η ντομάτα και να φύγουν τα υγρά της, προσθέτεις αλάτι και πιπέρι. Κόβεις ένα παχύ κομμάτι φέτα και το ψήνεις μέχρι να ζεσταθεί, όχι να λιώσει, σε ένα αλουμινόχαρτο παρέα μία «πρέζα» από το μείγμα για σαλάτα και λίγο ελαιόλαδο.
Επιστρέφεις στον ντάκο σου. Βάζεις το ζεστό κομμάτι φέτας, από πάνω αδειάζεις το ζεστό κρεμμύδι με τη ντομάτα, προσθέτεις λίγo κρίταμο και τις ελιές. Τελειώνεις το πιάτο σου με λίγο μείγμα για σαλάτα και ωμό ελαιόλαδο. Καλή όρεξη!
